Dovlecei prajiti cu smantana

Ingrediente:

• 6 dovlecei nu prea mari
•  3 linguri untdelemn
• 3/4 pahar smantana
• faina
• 1 lingurita marar tocat 
• sare
• 2 linguri unt

Se rad dovleceii de coaja,se taie rotogoale subtiri,se sterg cu un  servet perfect uscat,se dau prin  faina in untdelemn incins.Se pun intr-o tava smaltuita sau intr-un vas de sticla de Iena si se toarna deasupra smantana amestecata cu untul si sarea.

Se presara cu mararul tocat si se dau la cuptor 15-20 minute .

Se servesc calzi.