Pilaf de urzici
Ingrediente :
- 500 g urzici
- 3/4 pahar de orez
- 1 ceapa
- 3-4 linguri untdelemn
- sare
Se aleg urzicile(numai frunzele),se spala in mai multe ape,apoi se pun la foc in apa putin sarata,lasand sa dea in clocote.
Se scug de apa si se toaca nu prea marunt.
Se alege si se spala orezul,se usuca in untdelemn fierbinte,se adauga ceapa foarte marunt tocata,sarea si zeama in care au fiert urzicile,bine limpezita.
Se lasa la foc mic sa dea cateva colocote,apoi se da la cuptor pana infloreste bine orezul.
Mometan nu exista comentarii la acest subiect. Fii primul care comenteaza !
05 Septembrie 2010
Ai trecut candva printr-o situatie din care ai avut ceva de pierdut iar acum privesti cu mari rezerve spre un moment similar care iti [...]
1 Iunie | ora: 10.41
da si eu am problemede genul asta mai fac gimnastica mai merg pe jos dar .....ar prinde bine citeva sfaturi...
22 Martie | ora: 15.02
Ce se poate face atunci cand respiratia urat mirositoare este cauzata de cazeum (resturi alimentare care se aduna in "craterele" de pe amigdale)?...